pomme de terre farcie

Coucou,

Voila une recette qu'on adore surtout les petits !!

Ingrédient :

Farce : ici faite maison (boeuf, chevreuil, pain, lait, oignon, ail.....)
PDT
oignons
beurre
sel poivre.
outil magique pour creusé

résumé en photo :



épluché lavé



Creusé





Réserver les serpentins dans de l'eau



Bourré les patates





Avec le reste de la farce j'ai fais quelques boulettes et réserver une autre partie pour le lendemain !!

Faites revenir les oignons et les patates, salé, poivré (les boulette séparement a la poil pour pas qu'elle s'écrase et versé ensuite.



Mettre au presque 3/4 de l'eau couvrir et laisser mijoté a feu doux environ 30 à 40 min

Faire cuire les serpentins



Et déguster





Avec le reste de la farce j'ai fais des spaghetti bolo le lendemain

merci cyril superbe recette ou léna qui cuisine?

là c'est léna lol

alors merci léna

Nous on les farci en long et au four

C'est original et pour les tortillons excellente idée